Acqua come?
E' da qualche tempo che mi pongo questa domanda:
voglio continuare a comprare l'acqua da bere in bottiglia o comincio a bere quella del rubinetto?
Ci ho riflettuto un po'
e ho deciso di leggere qualche parere in merito.
Ho scoperto delle cose che trovo interessanti.
Per esempio:
- In Italia compriamo un numero spropositato di bottiglie di acqua a testa, più di tutti gli altri paesi europei, anche se pare costi meno che all'estero (ma questo non è che ci giustifica nei confronti dei paesi dove l'acqua proprio non esiste).
- L'acqua che arriva nelle nostre case magari non ha un buonissimo sapore, magari non ha delle particolari proprietà terapeutiche (che solo alcune acque minerali hanno) ma è potabile, batteriologicamente pura, sottoposta ai controlli per legge.
- La maggior parte delle bottiglie d'acqua sono in PET. Cosumiamo quindi una quantità incredibile di energia per produrre le bottiglie, trasportarle da una parte all'altra d'Italia, portarle nelle nostre case dai supermercati, raccoglierle dopo l'uso, eventualmente riciclarle o smaltirle in qualche modo.
- L'acqua conservata nelle bottiglie di plastica alla luce diretta del sole o in maniera scorretta (scade dopo 3 anni dall'imbottigliamento) si deteriora. Non è detto quindi che arrivi buona nella bottiglia sulla nostra tavola.
- Siamo condizionatissimi dalle mille pubblicità sull'acqua: il sodio, il calcio... eccetera. Come dice, penso a ragione, Gianluca D'Amelio qui: una persona adulta in buona salute può tranquillamente bere l'acqua del rubinetto.
- Che possano esistere metodi economici per rendere l'acqua del rubinetto più buona da bere (togliendo il cloro), ma che non possiamo certo aspettarci che siano i media a farceli conoscere, perché il giro d'affari delle varie pubblicità è a dir poco enorme.
Ora, il punto secondo me è proprio quello dell'informazione e dei condizionamenti psicologici. Primo bisognerebbe forse capire com'è l'acqua che arriva in casa, ma proprio andandosi ad informare in modo serio. Poi eventualmente mettere un depuratore o determinare quale soluzione adottare. Staccarsi dall'idea che l'acqua delle bottiglie sia migliore, questa è la battaglia più dura, iniziando proprio da me...
Ho trovato questo forum nazionale dei movimenti per l'acqua che mi sembra intelligente, sicuramente da seguire e sostenere.
