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Piacere, Mamadou!
Una bella scoperta quella di ieri sera: è valsa la pena abbandonare l'idea della classica pizza per sperimentare la cucina senegalese di Mamadou al ristorante JAMILA. Andando via gli ho promesso un post per fare un po' di pubblicità al ristorante, inaugurato ad agosto 2009, ma scopro che lui è già famoso in rete!
Mamadou e il suo amico Aziz gestiscono il locale, a due passi da San Lorenzo in pieno centro storico, con la voglia di far conoscere i propri prodotti nazionali.
Importano dal Senegal il pesce, il miglio (buonissimo! viene servito in maniera del tutto analoga al couscous) e altri prodotti locali.
Ottime anche le bevande: un dolcissimo karkadè rosso (ma ha anche la variante bianca) e ginger.
I prezzi mi sembrano in linea con gli altri ristoranti etnici qui a Genova.
In bocca al lupo, Mamadou! :)
JAMILA
Via dei Giustiniani, 11-13 - Genova
010 24 81 329
